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月夜野閑話
shimeusa.exblog.jp

自然いっぱいの月夜野生活をよそ者の視点で紹介。 それから日々のいろいろなこと。                     【コメントのお返事が遅くなりがちでごめんなさい】

by miz-zou
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つい忘れちゃう・・・
夕食にアジの「なめろう」を作りました。

大きなアジをさばいたら、中から卵が。
おいしそうだったので別にして、酒、塩を振りかけ電子レンジでチン。
終了を知らせるピ・ピ・ピの合図があったのに、無視していたら
しつこく鳴るんですよね、出し忘れ防止で。

「うっさいなあ、今、手が離せないんだよー。だまっててよ」
とレンジに返事して、ちょっと戸を開け、出したふりしてごまかしました。
そのまま忘れちゃったんですねー。よくやるんだけど・・・

ご飯を食べ終わって、かたづけてると相方が「レンジに何か入ってるよー」
あーしまったあ!
その上、卵が大爆発してレンジの中は大変なことになってます。。。つい忘れちゃう・・・_e0009049_14371349.jpg

ちょっと食べてみたら、すこぶるうまい!!
片づけもそこそこに、先日弟夫婦からいただいた
焼酎を開けて飲み始めました。

焼酎もアジの卵の酒蒸しも、ものすごくうまかったーーー
by miz-zou | 2005-08-20 22:26 | 自宅でスローフード