月夜野閑話
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自然いっぱいの月夜野生活をよそ者の視点で紹介。 それから日々のいろいろなこと。                     【コメントのお返事が遅くなりがちでごめんなさい】
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月夜野 北欧風田舎料理『あすか』
久しぶりに地元のお店をご紹介。

月夜野インターチェンジ近くの
北欧風田舎料理 レストラン『あすか』さんです。

名前の通り、北欧風のおしゃれなたたずまいのレストラン。
1985年から営業されているとのことですので
まさに地元に根付いたお店のようです。

こちらの名物料理は『つぼ焼き』とのことで、もちろんそれを注文。
「びっくりチキン」(840円)をチョイス。
(勇気を出してパンをわってください)と
あったので、もう興味津々!!
いったいどんなになってるのーー??

スープがつくセット(+945円)にしました。
『つぼ焼き』ってシチューじゃないのか。
シチューかと思ってた・・・
「野菜などのクリーム煮を、パンでふたをして
オーブンで焼いたロシア料理」とのことだそうです。

さてさて・・・

e0009049_1657313.jpg
サラダに続いてスープの登場

ボルシチです。
ちゃんと、ビーツが入ってます。
サワークリームも添えられてます。


e0009049_16582011.jpg
来ました!
お待ちかねの『つぼ焼き』です。

きのこみたいでかわいい^^

中身が見えないーーー
(開けてびっくり)さて、どんなだ??



 ↓↓
e0009049_16584580.jpgこんなだー!

・・・って、えっと
 “びっくり”って
何にびっくりなんだろう・・・

中はホワイトソースと
ぶつ切り鶏肉(多分もも肉)。

勇気を出して開けてみたのに・・・

思わずつっこんじゃいましたが、どうもあいスミマセン。

しかし、なるほど、たしかにこれはシチューじゃなくて
どちらかというと グラタン といった感じですね。

だから、スープがついても不思議じゃないのね・・・

上のパンを崩して、中に入れて食べれば
『パングラタン』ってことですね。

ふむふむ。なるほど、なるほど。

ちょっと甘いパンのフタと
やさしいまろやかなホワイトソースは
さすが22年も続くお店だけあって
ちょっぴり懐かしさを感じさせる、ほんわかしたお味でした。

この後、ドリンクで締めです。

つぼ焼きメニューも他にもたくさん。
もちろんハンバーグ等の肉料理など
他のお料理も充実してます。

スキーの帰りにいかがですか?

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
北欧風田舎料理 レストラン『あすか』

みなかみ町(旧月夜野町)政所1022
(月夜野インター降りて、沼田方面に向かってすぐ左側)
tel:0278−62−1310

営業時間 AM11:00〜PM9:00(LO)

木曜休み
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by miz-zou | 2007-02-06 17:24 | 月夜野とその界隈・味どころ