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月夜野 北欧風田舎料理『あすか』
2007年 02月 06日
久しぶりに地元のお店をご紹介。
月夜野インターチェンジ近くの 北欧風田舎料理 レストラン『あすか』さんです。 名前の通り、北欧風のおしゃれなたたずまいのレストラン。 1985年から営業されているとのことですので まさに地元に根付いたお店のようです。 こちらの名物料理は『つぼ焼き』とのことで、もちろんそれを注文。 「びっくりチキン」(840円)をチョイス。 (勇気を出してパンをわってください)と あったので、もう興味津々!! いったいどんなになってるのーー?? スープがつくセット(+945円)にしました。 『つぼ焼き』ってシチューじゃないのか。 シチューかと思ってた・・・ 「野菜などのクリーム煮を、パンでふたをして オーブンで焼いたロシア料理」とのことだそうです。 さてさて・・・ サラダに続いてスープの登場 ボルシチです。 ちゃんと、ビーツが入ってます。 サワークリームも添えられてます。 来ました! お待ちかねの『つぼ焼き』です。 きのこみたいでかわいい^^ 中身が見えないーーー (開けてびっくり)さて、どんなだ?? ↓↓ こんなだー! ・・・って、えっと “びっくり”って 何にびっくりなんだろう・・・ 中はホワイトソースと ぶつ切り鶏肉(多分もも肉)。 勇気を出して開けてみたのに・・・ 思わずつっこんじゃいましたが、どうもあいスミマセン。 しかし、なるほど、たしかにこれはシチューじゃなくて どちらかというと グラタン といった感じですね。 だから、スープがついても不思議じゃないのね・・・ 上のパンを崩して、中に入れて食べれば 『パングラタン』ってことですね。 ふむふむ。なるほど、なるほど。 ちょっと甘いパンのフタと やさしいまろやかなホワイトソースは さすが22年も続くお店だけあって ちょっぴり懐かしさを感じさせる、ほんわかしたお味でした。 この後、ドリンクで締めです。 つぼ焼きメニューも他にもたくさん。 もちろんハンバーグ等の肉料理など 他のお料理も充実してます。 スキーの帰りにいかがですか? ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 北欧風田舎料理 レストラン『あすか』 みなかみ町(旧月夜野町)政所1022 (月夜野インター降りて、沼田方面に向かってすぐ左側) tel:0278−62−1310 営業時間 AM11:00〜PM9:00(LO) 木曜休み
by miz-zou
| 2007-02-06 17:24
| 月夜野とその界隈・味どころ
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