グラタン、ドリア・・・寒い冬にはおいしいお料理ですね。
我が家の場合、ちょっとラクしたい時の夕食メニュー。
いえいえ、とはいえ、決して
手を抜いているわけではないのですぞ。
ちゃんと、ホワイトソースも
中に入っているカニピラフも、すべて手作りの
野菜たくさんドリアなのです。
では、何が手抜きかというと・・・
わし、作るのは大好きですが、片づけは大嫌い。
だから、少しでも洗い物を減らそうと・・・(^^;)
今回は、ドリアとトマトスープだけ。見た目は、かなりさみしい夕食です・・・
ピラフを多めに作っておいて、翌朝、ケチャップで炒めて
卵を乗せて『オムライス』に。相方のお弁当に変身しました^^