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食材買い出し
2005年 12月 09日
下界におりる用事があったので、
ついでにいくつかの食材を買いにまわりました。 まずは『コーヒー豆』 最近の我が家のお気に入りは、 前橋市問屋町にある 【デナリコーヒー】さんです。 自家焙煎した豆は きちんと温度管理して販売しています。 売り切る回転も速いようです。 陶器や小物なども、たくさんあります。 群馬県内の個人経営の豆やさんは ある県内大手のお店に、販売形態を似せている所が多く たいがい、無料でコーヒーを飲ませてもらえます。 このお店もそうなのですが、他とちょっと違い どの豆でもお願いすると、 その場で挽いて試飲させていただけます。 それから、豆を入れる容器を持っていくと 10円引きにしていただけるのも、うれしいサービスです。 他にもいろいろと、マジメそうなご主人の気遣いと こだわりが現れている販売方式で、好感が持てます。 お昼はおきまりの 高崎市問屋町にある 【そばきり】さんで 『かも汁そば』 鴨肉いっぱい、ショウガが利いた あたたかいお汁でいただきます。 相変わらず混んでいました。 高崎でよく行くパン屋さんは 石原町にある【アミラの店】さんです。 芦屋に本店をもつ超有名パン屋さんで 修行をされたという、 イラン人のアミラさんのお店です。 ハード系、デニッシュ系がお気に入りなのですが 惜しむらくは、その種類が少ないこと。 「あんぱんまんパン」などの、 菓子パン系が多いのは土地柄のせい? そこがちょっと残念、もったいない・・・ 写真は、洋なしとダークチェリーのデニッシュ。 何重にも規則正しく重なった生地が、サクサクでおいしい。 仕事も、ものすごく丁寧できれいです。 それから、こだわり食材が揃うスーパー【TOMY】さんにも行って・・・ 大忙しの一日でした。
by miz-zou
| 2005-12-09 13:20
| おいしい生活・ソトメシ
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